Вернуться к новостям

Зачем мы меряем продуктам температуру

Повара Макси тщательно проверяют безопасность готовых блюд. Один из способов – измерение температуры.

– После термообработки повар измеряет температуру готовой продукции термометром со щупом. Температура должна быть не менее 85 градусов, чтобы патогенная микрофлора погибла. Мы дорожим здоровьем своих покупателей! – рассказывают специалисты отдела качества пищевого производства Макси.

А Вы пользуетесь термометром для продуктов, когда готовите?
img

Открыть в мобильном

приложении Макси

img

Открыть в мобильном

приложении Макси