Вернуться к рецептам

Фрикадельки с картофелем в сметанном соусе

Описание

Время приготовления:
Количество порций: 5 порций
Вкусная и нежная картошечка с фрикадельками в сметанном соусе – это ужин, на который точно не придется тратить много времени. Сытные мясные шарики готовятся одновременно с гарниром – отличный вариант для тех, кто не любит стоять у плиты. С таким простым рецептом справится любая хозяйка!
Как готовить:
1. Сыр натрите на мелкой терке, зелень измельчите, чеснок пропустите через пресс. Соедините все ингредиенты со сметаной «Резной палисад», добавьте молотый кориандр и хорошо перемешайте. Сметанный соус готов!
2. Картофель почистите и нарежьте тонкими кружочками, так он быстрее приготовится. Смешайте картофель со сметанным соусом.
3. Фарш подойдет любой. Можно взять мясной комбинированный (свинина + говядина) или из мяса птицы. Добавьте к фаршу лук, немного чеснока, яйцо, соль и перец по вкусу. Сформируйте из фарша фрикадельки.
4. Выложите картофель и фрикадельки в форму для запекания и отправьте в разогретую до 200С духовку на 40 минут. На полчаса можно закрыть форму фольгой, затем убрать ее, чтобы блюдо подрумянилось.

Видеорецепт

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

Ингредиенты

  • фарш готовый 400 гр.
  • картофель 4-5 шт.
  • сметана «Резной Палисад» 100 мл.
  • чеснок 2 зуб.
  • сыр 70 гр.
  • кориандр 1/2 ч.л.
  • зелень (укроп, петрушка)
  • соль по вкусу

Подписка на рецепты

Не пропустите новые рецепты на нашем сайте!

img

Открыть в мобильном

приложении Макси

img

Открыть в мобильном

приложении Макси