Вернуться к рецептам

Салат "Мышки в сыре"

Описание

Время приготовления:
Количество порций: 6 порций 165 Ккал/100 г
Сытный слоеный салатик с символом года украсит ваш новогодний стол. Забавные «Мышки в сыре» понравятся и взрослым, и детям!
Как готовить:
1. Мясо разберите на волокна, лук нарежьте мелким кубиком и обдайте кипятком, картофель, огурцы и 2 яйца натрите на крупной терке, сыр – на мелкой.
2. Возьмите небольшую часть сыра (грамм 40). Очистите три яйца, отрежьте вдоль 1/3 каждого яйца и достаньте желтки. Смешайте желтки с сыром, добавьте измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок и сметану. Получившейся смесью нафаршируйте яйца и оформите их в виде мышат. Глаза и нос сделайте из гвоздики, ушки и хвост – из сыра.
3. Выкладывайте салат на плоскую тарелку в виде круглого сыра слоями: мясо, картофель, огурцы, лук, яйцо, сыр. Слои смажьте небольшим количеством майонеза (кроме последнего), посолите при необходимости. Я досаливала слой с картофелем и яичный. Украсьте готовый салат «мышками».

Видеорецепт

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

Ингредиенты

  • Мясо отварное 200 г
  • Картофель отварной 200 г
  • Огурцы маринованные 150 г
  • Лук 100 г (по желанию)
  • Сыр 150 г
  • Яйцо вареное 5 шт
  • Майонез 50 г
  • Сметана 1 ст.л
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Гвоздика (для украшения)

Подписка на рецепты

Не пропустите новые рецепты на нашем сайте!

img

Открыть в мобильном

приложении Макси

img

Открыть в мобильном

приложении Макси