Вернуться к рецептам

Салат из руколы

Описание

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 2 порции 140 Ккал/100 г
Легкий салат не только смотрится красиво на столе, но и очень полезный и сбалансированный по вкусу. Отличный вариант для Новогоднего стола.
Приготовление:
1. Рукколу моем и сушим.
2. Креветки заливаем кипятком на минут 5, чтобы очистить.
3. Готовим соус, все ингредиенты смешиваем и хорошо размешиваем.
4. Помидоры черри режем на пополам.
5. Сыр трем на мелкой терке.
6. Чеснок режем средне. Выкладываем на сковородку, немного обжариваем и добавляем очищенные креветки. Жарим пару минут.
7. В тарелку выкладываем рукколу, черри, креветки, сыр, орешки и сверху поливаем соусом.



Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

Ингредиенты

  • Руккола ½ упаковки
  • Черри 8-9 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сыр 20-25 г
  • Креветки 200 г
  • Кедровые орешки (по вкусу)
  • Для соуса:
  • Оливковое масло 1 ст.л
  • Соевый соус 1 ст.л
  • Мед жидкий 1 ч.л
  • Сок лимона 1 ст.л

Подписка на рецепты

Не пропустите новые рецепты на нашем сайте!